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문제 ID: 150435

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식단을 작성하고자 할 때 식품의 선택요령으로 가장 적합한 것은?
정답을 선택하세요
1 영양보다는 경제적인 효율성을 우선으로 고려한다.
2 쇠고기가 비싸서 대체식품으로 닭고기를 선정하였다.
3 시금치의 대체식품으로 값이 싼 달걀을 구매하였다.
4 한창 제철일 때 보다 한 발 앞서서 식품을 구입하여 식단을 구성하는 것이 보다 새롭고 경제적이다.
단일 문제
정답
2번 : 쇠고기가 비싸서 대체식품으로 닭고기를 선정하였다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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