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문제 ID: 150448

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품위생법상 용어의 정의에 대한 설명 중 틀린 것은?
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1 "집단급식소"라 함은 영리를 목적으로 하는 급식시설을 말한다.
2 “식품”이라 함은 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물을 말한다.
3 “표시”라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기 포장에 기재하는 문자, 숫자 또는 도형을 말한다.
4 “용기ㆍ포장”이라 함은 식품을 넣거나 싸는 것으로서 식품을 주고받을 때 함께 건네는 물품을 말한다.
단일 문제
정답
1번 : "집단급식소"라 함은 영리를 목적으로 하는 급식시설을 말한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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