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문제 ID: 150462

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
자유수의 성질에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 수용성 물질의 용매로 사용된다.
2 미생물 번식과 성장에 이용되지 못한다.
3 비중은 4℃에서 최고이다.
4 건조로 쉽게 제거 가능하다.
단일 문제
정답
2번 : 미생물 번식과 성장에 이용되지 못한다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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