문제 상세보기
문제 정보
문제 ID: 150487
카테고리: 한식조리기능사
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
식혜를 당화시켜 끊일 때 설탕과 함께 소금을 조금 넣어 단맛이 강하게 느껴지는 현상은?
정답을 선택하세요
단일 문제
정답
3번
: 대비현상
해설
이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.
문제 정보
문제 ID: 150487
카테고리: 한식조리기능사
강의: 미분류
키워드: 없음