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문제 ID: 150539

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식단 작성 시 고려할 사항으로 틀린 것은?
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1 피급식자의 영양소요량을 충족시켜야 한다.
2 좋은 식품의 선택을 위해서 식재료 구매는 예산의 1.5배 정도로 계획한다.
3 급식인원수와 형태를 고려해야 한다.
4 기호에 따른 양과 질, 변화, 계절을 고려해야한다.
단일 문제
정답
2번 : 좋은 식품의 선택을 위해서 식재료 구매는 예산의 1.5배 정도로 계획한다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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