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문제 ID: 150601

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
재고회전율이 표준치보다 낮은 경우에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 긴급구매로 비용발생이 우려된다.
2 종업원들이 심리적으로 부주의하게 식품을 사용하여 낭비가 심해진다.
3 부정유출이 우려된다.
4 저장기간이 길어지고 식품손실이 커지는 등 많은 자본이 들어가 이익이 줄어든다.
단일 문제
정답
1번 : 긴급구매로 비용발생이 우려된다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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