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문제 정보

문제 ID: 150633

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
동물성 식품에서 유래하는 식중독 유발 유독성분은?
정답을 선택하세요
1 아마니타톡신
2 솔라닌
3 베네루핀
4 시큐톡신
단일 문제
정답
3번 : 베네루핀
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.