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문제 ID: 150714

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
쌀의 도정도가 증가할 때 나타나는 현상은?
정답을 선택하세요
1 빛깔이 좋아진다.
2 조리시간이 증가한다.
3 소화율이 낮아진다.
4 영양분이 증가한다.
단일 문제
정답
1번 : 빛깔이 좋아진다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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