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문제 정보

문제 ID: 150726

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품의 감별법 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 감자 - 병충해, 발아, 외상, 부패 등이 없는 것
2 송이버섯 - 봉오리가 크고 줄기가 부드러운 것
3 생과일 - 성숙하고 신선하며 청결한 것
4 달걀 - 표면이 거칠고 광택이 없는 것
단일 문제
정답
2번 : 송이버섯 - 봉오리가 크고 줄기가 부드러운 것
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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