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문제 ID: 150847

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
버터나 마가린의 계량방법으로 가장 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 냉장고에서 꺼내어 계량컵에 눌러담은 후 윗면을 직선으로 된 칼로 깎아 계량한다.
2 실온에서 부드럽게 하여 계량컵에 담아 계량한다.
3 실온에서 부드럽게 하여 계량컵에 눌러담은 후 윗면을 직선으로 된 칼로 깎아 계량한다.
4 냉장고에서 꺼내어 계량컵의 눈금까지 담아 계랑한다.
단일 문제
정답
3번 : 실온에서 부드럽게 하여 계량컵에 눌러담은 후 윗면을 직선으로 된 칼로 깎아 계량한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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