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문제 ID: 150895

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 쇠고기 성분 중 일반적으로 살코기에 비해 간에 특히 더 많은 것은?
정답을 선택하세요
1 비타민 A, 무기질
2 단백질, 전분
3 섬유소, 비타민 C
4 전분, 비타민 A
단일 문제
정답
1번 : 비타민 A, 무기질
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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