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문제 정보

문제 ID: 150912

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
머랭을 만들고자 할 때 설탕 첨가는 어느 단계에 하는 것이 가장 효과적인가?
정답을 선택하세요
1 처음 젓기 시작할 때
2 거품이 생기려고 할 때
3 충분히 거품이 생겼을 때
4 거품이 없어졌을 때
단일 문제
정답
3번 : 충분히 거품이 생겼을 때
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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