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문제 정보

문제 ID: 150971

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
두부 50g을 돼지고기로 대치할 때 필요한 돼지고기의 양은? (단, 100g당 두부 단백질 함량 15g, 돼지고기 단백질 함량 18g이다.)
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1 39.45g
2 40.52g
3 41.67g
4 42.81g
단일 문제
정답
3번 : 41.67g
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.