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문제 ID: 151025

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

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당질의 기능에 대한 설명 중 틀린 것은?
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1 당질은 평균 1g당 4kcal를 공급한다.
2 혈당을 유지한다.
3 단백질 절약작용을 한다.
4 당질을 섭취가 부족해도 체내 대사의 조절에는 큰 영향이 없다.
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정답
4번 : 당질을 섭취가 부족해도 체내 대사의 조절에는 큰 영향이 없다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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