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문제 정보

문제 ID: 151176

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식인성 병해 생성요인 중 유기성 원인물질에 해당되는 것은?
정답을 선택하세요
1 세균성 식중독균
2 방사선 물질
3 엔-니트로소(N-nitroso)화합물
4 복어독
단일 문제
정답
3번 : 엔-니트로소(N-nitroso)화합물
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.