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문제 정보

문제 ID: 151237

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품위생법상의 각 용어에 대한 정의로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 기구 : 식품 또는 식품 첨가물을 넣거나 싸는 물품
2 식품첨가물 : 화학적 수단으로 원소 또는 화합물에 분해반응 외의 화학반응을 일으켜 얻는 물질
3 표시 : 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장에 적는 문자, 숫자 또는 도형
4 집단 급식소 : 영리를 목적으로 불특정 다수인에게 음식물을 공급하는 대형음식점
단일 문제
정답
3번 : 표시 : 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장에 적는 문자, 숫자 또는 도형
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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