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문제 ID: 151291

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
곰팡이 중독증의 예방법으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 곡류 발효식품을 많이 섭취한다.
2 농수축산물의 수입 시 검역을 철저히 행한다.
3 식품가공 시 곰팡이가 피지 않은 원료를 사용한다.
4 음식물은 습기가 차지 않고 서늘한 곳에 밀봉해서 보관한다.
단일 문제
정답
1번 : 곡류 발효식품을 많이 섭취한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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