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문제 ID: 151355

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
우리나라 식품위생법에서 정의하는 식품 첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 식품의 조리과정에서 첨가되는 양념
2 식품의 가공과정에서 첨가되는 천연물
3 식품의 제조과정에서 첨가되는 화학적 합성품
4 식품의 보존과정에서 저장성을 증가시키는 물질
단일 문제
정답
1번 : 식품의 조리과정에서 첨가되는 양념
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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