문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 151391

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
갈비구이를 하기위한 양념장을 만드는 데 사용되는 양념 중 육질의 연화작용을 돕는 역할을 하는 재료로 짝지어진 것은?
정답을 선택하세요
1 참기름, 후춧가루
2 배, 설탕
3 양파, 청주
4 간장, 마늘
단일 문제
정답
2번 : 배, 설탕
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 151391

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기