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문제 정보

문제 ID: 151553

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
자유수와 결합수의 설명으로 맞는 것은?
정답을 선택하세요
1 결합수는 용매로서 작용한다.
2 자유수는 4℃에서 비중이 제일 크다.
3 자유수는 표면장력과 점성이 작다.
4 결합수는 자유수보다 밀도가 작다.
단일 문제
정답
2번 : 자유수는 4℃에서 비중이 제일 크다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.