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문제 ID: 151945

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
살균소독제를 사용하여 조리 기구를 소독한 후 처리 방법으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 마른 타월을 사용하여 닦아낸다.
2 자연건조(air dry) 시킨다.
3 표면의 수분을 완전히 마르지 않게 한다.
4 최종 세척시 음용수로 헹구지 않고 세제를 탄 물로 헹군다.
단일 문제
정답
2번 : 자연건조(air dry) 시킨다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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