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문제 정보

문제 ID: 151950

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 산화방지를 위해 사용하는 식품첨가물은?
정답을 선택하세요
1 아스파탐(aspartame)
2 디부탈히드록시톨루엔(BHT)
3 이산화티타늄(titanium dioxide)
4 글리신(glycine)
단일 문제
정답
2번 : 디부탈히드록시톨루엔(BHT)
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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