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문제 정보

문제 ID: 152090

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품의 냉장효과를 가장 바르게 나타낸 것은?
정답을 선택하세요
1 식품의 영구보존
2 식품의 동결로 세균의 멸균
3 오염 세균의 사멸
4 식품의 보존효과 연장
단일 문제
정답
4번 : 식품의 보존효과 연장
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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