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문제 정보

문제 ID: 152201

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품이 세균에 오염되는 것을 막기 위한 방법으로 바람직하지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 식품취급 장소의 위생동물관리
2 식품취급자의 마스크 착용
3 식품취급자의 손을 역성비누로 소독
4 식품의 철제 용기를 석탄산으로 소독
단일 문제
정답
4번 : 식품의 철제 용기를 석탄산으로 소독
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.