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문제 정보

문제 ID: 152258

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
화학물질에 의한 식중독의 원인물질과 거리가 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 제조과정 중에 혼합되는 유해 중금속
2 기구, 용기, 포장 재료에서 용출 이행하는 유해물질
3 식품자체에 함유되어 있는 동식물성 유해물질
4 제조, 가공 및 저장 중에 혼입된 유해 약품류
단일 문제
정답
3번 : 식품자체에 함유되어 있는 동식물성 유해물질
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.