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문제 ID: 152259

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
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정답을 선택하세요
1 소독: 병원성 세균을 제거하거나 감염력을 없애는 것
2 멸균: 모든 세균을 제거하는 것
3 방부: 모든 세균을 완전히 제거하여 부패를 방지하는 것
4 자외선 살균: 살균력이 가장 큰 250~260nm의 파장을 써서 미생물을 제거하는 것
단일 문제
정답
3번 : 방부: 모든 세균을 완전히 제거하여 부패를 방지하는 것
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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