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문제 ID: 152454

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
단팥죽을 만들 때 약간의 소금을 넣었더니 맛이 더 달게 느껴졌다. 이 현상을 무엇이라고 하는가?
정답을 선택하세요
1 맛의 상쇄
2 맛의 대비
3 맛의 변조
4 맛의 억제
단일 문제
정답
2번 : 맛의 대비
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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