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문제 정보

문제 ID: 152462

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
급식조리용 기기 중에서 고온, 고압에 의해 빠른 시간 내에 다량의 음식을 끓이고 데치고 볶아낼 수 있는 조리기기는?
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1 전기오븐
2 스팀솥
3 스팀오븐
4 전기솥
단일 문제
정답
2번 : 스팀솥
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.