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문제 ID: 152680

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
마이코톡신(mycotoxine)의 특징과 거리가 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 사람과 동물에 질병이나 생리작용의 이상을 유발한다.
2 탄수화물이 풍부한 농산물에서 많이 발생한다.
3 세균이 생성한 독소이다.
4 원인식에서 곰팡이가 분리되는 경우가 많다.
단일 문제
정답
3번 : 세균이 생성한 독소이다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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