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문제 ID: 152682

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
6 온도에 따른 맛의 변화를 설명한 것으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 초절임류는 온도에 따라 신맛의 변화가 거의 없다.
2 국은 식을수록 짜게 느껴진다.
3 커피는 따뜻할수록 쓴맛이 커진다.
4 초콜릿은 체온 정도에서 가장 달게 느껴진다.
단일 문제
정답
3번 : 커피는 따뜻할수록 쓴맛이 커진다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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