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문제 ID: 152878

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
밀가루를 계량하는 방법으로 올바른 것은?
정답을 선택하세요
1 체에 친 후 스푼으로 수북히 담은 뒤 주걱(spatula)으로 싹 깎아서 측정한다.
2 계량컵에 넣고 눌러주어 쏟았을 때 컵의 형태가나타나도록 하여 측정한다.
3 체에 친 후 계량컵을 평평하게 되도록 흔들어 준 다음 측정한다.
4 계량컵에 담고 살짝 흔들어 수평이 되게 한 다음 측정한다.
단일 문제
정답
1번 : 체에 친 후 스푼으로 수북히 담은 뒤 주걱(spatula)으로 싹 깎아서 측정한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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