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문제 ID: 152998

카테고리: 한식조리기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
열원의 사용방법에 따라 직접 구이와 간접구이로 분류할 때 직접 구이에 속하는 것은?
정답을 선택하세요
1 오븐을 사용하는 방법
2 철판을 이용하여 굽는 방법
3 프라이팬에 기름을 두르고 굽는 방법
4 숯불 위에서 굽는 방법
단일 문제
정답
4번 : 숯불 위에서 굽는 방법
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 한식조리기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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