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문제 정보

문제 ID: 263536

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
우유로부터 크림을 분리하는 공정에서 많이 적용되고 있는 원심분리기는?
정답을 선택하세요
1 노즐 배출형 원심분리기(nozzle discharge centrifuge)
2 원판형 원심분리기(disc bowl centrifuge)
3 디켄터형 원심분리기(decanter centrifuge)
4 가압 여과기(filter press)
단일 문제
정답
2번 : 원판형 원심분리기(disc bowl centrifuge)
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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