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문제 ID: 275732

카테고리: 유기농업산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
고전장펄스살균에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 살균효과는 유전파괴에 의한 세포막 파괴에 의한다.
2 고전장펄스살균의 경우 포자의 사멸은 영양 세포의 사멸보다 쉽게 일어난다.
3 고전장 펄스에 사용되는 전압은 1~5Kv/cm 이다.
4 미생물 영양세포의 임계 전기장 세기는 5Kv/cm로 알려져 있다.
단일 문제
정답
1번 : 살균효과는 유전파괴에 의한 세포막 파괴에 의한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 유기농업산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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