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문제 ID: 399591

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
캠필로박터 식중독에 대한 설명으로 맞는 것은?
정답을 선택하세요
1 독소형식중독을 일으키는데, 아주 미량을 섭취하더라도 식중독에 걸릴 수 있다.
2 산소가 완전히 없는 혐기적인 조건에서만 증식 ㆍ 발육할 수 있다.
3 대기상태와 같이 산소가 충분한 호기적 조건에서 최적으로 증식한다.
4 살모넬라와 장염비브리오 등 식중독균이 증식 가능한 실온(25℃)에서는 거의 증식할 수 없다.
단일 문제
정답
4번 : 살모넬라와 장염비브리오 등 식중독균이 증식 가능한 실온(25℃)에서는 거의 증식할 수 없다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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