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문제 ID: 399657

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
원통형 증발기(shell and tube type evaporator)의 주된 사용 용도는?
정답을 선택하세요
1 화학공업용의 브라인 냉각시 증발기로 사용
2 냉장고 내의 공기 냉각시 증발기로 사용
3 냉장실 및 동결실의 냉각봉으로 사용
4 식품공업에서 기름의 냉각시에 증발기로 사용
단일 문제
정답
1번 : 화학공업용의 브라인 냉각시 증발기로 사용
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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