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문제 정보

문제 ID: 399715

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
어패류를 그대로 또는 염장한 것을 삶은 후 말린 건제품을 무엇이라 하는가?
정답을 선택하세요
1 간 마른치(염건품)
2 찐 마른치(자건품)
3 얼 마른치(동건품)
4 날 마른치(소건품)
단일 문제
정답
2번 : 찐 마른치(자건품)
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.