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문제 ID: 399722

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
훈제품의 가공시에 훈연성분의 조성에 가장 큰 영향을 미치는 것은?
정답을 선택하세요
1 가열속도
2 가열시간
3 훈재의 종류
4 산소공급량과 속도
단일 문제
정답
3번 : 훈재의 종류
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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