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문제 ID: 399730

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
멸치 자숙시 삶는 물의 소금농도는 얼마가 적당한가?
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1 5 ~ 10%
2 7 ~ 12%
3 3 ~ 5%
4 10 ~ 15%
단일 문제
정답
1번 : 5 ~ 10%
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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