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문제 ID: 399771

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
냉동용어 설명 중 옳지 않는 것은?
정답을 선택하세요
1 냉동능력이란 1시간당 냉동기가 흡수하는 열량이다.
2 냉동효과란 냉매 1kg이 흡수하는 열량을 말한다.
3 성적계수란 압축일량(Aw)/냉동효과(r) 이다.
4 냉동톤이란 0℃의 물 1톤을 24시간 동안에 0℃의 얼음으로 변화시키는 능력이다.
단일 문제
정답
3번 : 성적계수란 압축일량(Aw)/냉동효과(r) 이다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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