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문제 ID: 399782

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
합성수지제 식품용기를 소독하는 방법으로 가장 부적당한 것은?
정답을 선택하세요
1 열탕소독(90℃, 5분)
2 건열살균(150℃, 30분)
3 염소소독
4 역성비누액살균
단일 문제
정답
2번 : 건열살균(150℃, 30분)
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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