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문제 정보

문제 ID: 399783

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품에 대한 방사선조사에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 Co-60을 선원으로 한 γ선이 식품조사에 가장 널리 이용된다.
2 병원균의 살균을 위해서는 발아 억제를 위한 조사에 비해 높은 선량이 필요하다.
3 방사선 조사시 바이러스는 해충에 비해 민감하다.
4 WHO/FAO는 식품의 선도 연장, 병원균살균, 특성 개선 등을 위한 중선량 조사의 선량은 1∼10kGy라고 했다.
단일 문제
정답
3번 : 방사선 조사시 바이러스는 해충에 비해 민감하다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.