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문제 ID: 399784

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
고시폴(gossypol)은 식물독으로서 정제과정에서 제거되는데 다음 어느 것에 함유되어 있는가?
정답을 선택하세요
1 미강유
2 들기름
3 면실유
4 콩기름
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정답
3번 : 면실유
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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