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문제 ID: 399825

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
내부가열방식으로 단시간에 해동되는 장점이 있는 해동법은?
정답을 선택하세요
1 전기해동법
2 접촉해동법
3 조합해동법
4 수중해동법
단일 문제
정답
1번 : 전기해동법
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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