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문제 ID: 399913

카테고리: 수산제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
물간에 의한 염장품 제조에 맞는 것은?
정답을 선택하세요
1 Bé20° 의 염수에 6-12시간 정도 절인다.
2 Bé22° 의 염수에 8-15시간 정도 절인다.
3 Bé24° 의 염수에 18-20시간 정도 절인다.
4 Bé26° 의 염수에 21-24시간 정도 절인다.
단일 문제
정답
3번 : Bé24° 의 염수에 18-20시간 정도 절인다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 수산제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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