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문제 ID: 633015

카테고리: 제과기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
하스브레드(Hearth Bread)에 대한 설명 중 적합하지 못한 것은?
정답을 선택하세요
1 틴(Tin) 브레드는 하스브레드에 대응하는 명칭이다.
2 구울 때에 직접 굽는 빵을 말한다.
3 틴 브레드 보다 대량생산하기에 적합하다.
4 프랑스빵, 호밀빵 등 서구식 식빵이 여기에 속한다.
단일 문제
정답
3번 : 틴 브레드 보다 대량생산하기에 적합하다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제과기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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