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문제 ID: 633068

카테고리: 제과기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
케이크 도넛 완제품의 일반적인 유지함량으로 가장 알맞은 것은?
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1 20 ∼ 25 %
2 30 ∼ 35 %
3 40 ∼ 45 %
4 50 ∼ 55 %
단일 문제
정답
1번 : 20 ∼ 25 %
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제과기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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