문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 633102

카테고리: 제과기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
향신료의 기능이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 고유향을 부여한다.
2 비린내를 억제한다.
3 식욕을 증진시킨다.
4 감미를 증가시킨다.
단일 문제
정답
4번 : 감미를 증가시킨다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제과기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 633102

카테고리: 제과기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기