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문제 정보

문제 ID: 633287

카테고리: 제과기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
미생물이 식품에 오염되어 생육할 때 필요한 조건과 관계가 가장 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 적당한 온도
2 수분
3 영양소
4 식품의 색
단일 문제
정답
4번 : 식품의 색
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제과기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.