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문제 정보
문제 ID: 633779
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
먹는 물의 분변오염지표가 되는 세균은?
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정답
3번
: 에스케리치아(Escherichia)속
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 에스케리치아(Escherichia)속, 특히 대장균(E. coli)은 먹는 물의 분변오염을 나타내는 주요 지표 세균입니다. 대장균은 주로 사람과 동물의 장에서 발견되며, 물에서 이 세균이 검출되면 분변 오염이 의심됩니다.
[오답 해설] →
1. 슈도모나스(Pseudomonas)속: 이 세균은 환경에서 흔히 발견되지만, 분변오염의 직접적인 지표로 사용되지 않습니다.
2. 클로스트리디움(Clostridium)속: 이 속의 세균은 특정 환경에서 발견되지만, 분변오염의 지표로는 적합하지 않습니다.
4. 살모넬라(Salmonella)속: 이 세균은 식중독의 원인으로 알려져 있지만, 분변오염의 일반적인 지표로는 사용되지 않습니다.
[관련 개념] → 분변오염지표 세균은 물의 안전성을 평가하는 데 중요한 역할을 합니다. 대장균과 같은 지표 세균의 존재는 물이 오염되었음을 나타내며, 이는 공공 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
[학습 포인트] → 먹는 물의 안전성을 평가할 때, 대장균과 같은 분변오염지표 세균의 검출이 중요합니다. 이를 통해 오염된 물로 인한 질병 예방이 가능하므로, 관련 지식을 갖추는 것이 필수적입니다.
[오답 해설] →
1. 슈도모나스(Pseudomonas)속: 이 세균은 환경에서 흔히 발견되지만, 분변오염의 직접적인 지표로 사용되지 않습니다.
2. 클로스트리디움(Clostridium)속: 이 속의 세균은 특정 환경에서 발견되지만, 분변오염의 지표로는 적합하지 않습니다.
4. 살모넬라(Salmonella)속: 이 세균은 식중독의 원인으로 알려져 있지만, 분변오염의 일반적인 지표로는 사용되지 않습니다.
[관련 개념] → 분변오염지표 세균은 물의 안전성을 평가하는 데 중요한 역할을 합니다. 대장균과 같은 지표 세균의 존재는 물이 오염되었음을 나타내며, 이는 공공 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
[학습 포인트] → 먹는 물의 안전성을 평가할 때, 대장균과 같은 분변오염지표 세균의 검출이 중요합니다. 이를 통해 오염된 물로 인한 질병 예방이 가능하므로, 관련 지식을 갖추는 것이 필수적입니다.
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문제 ID: 633779
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음